Меню
Брускетта с бужениной и корнишоном
Чиабатта, буженина, соус грибной, корнишон, лист салата, зелень.
Порция от 5 шт.
Порция от 5 шт.
1 шт./ 60 гр г.
110 руб.
БРУСКЕТТА С БАКЛАЖАНОМ
Чиабатта, баклажан жареный, сыр творожный, помидор черри, грецкий орех, микрозелень.
Порция от 5 шт.
Порция от 5 шт.
1шт./ 60 гр. г.
90 руб.
брускетта с жареными грибами
Чиабатта, соус грибной, шампиньоны жареные.
Порция от 5 шт.
Порция от 5 шт.
1шт./ 60 гр. г.
85 руб.
брускетта с томатом
Чиабатта, сыр сливочный, томаты, паприка.
Порция от 5 шт.
Порция от 5 шт.
1 шт./ 60 гр. г.
90 руб.
Брускетта с форелью
Чиабатта, форель м/с, творожный сыр, лист салата, лимон, маслины, микрозелень.
Порция от 5 шт.
Порция от 5 шт.
1 шт. / 50 гр. г.
160 руб.
Тапас из тартара марала
Чиабатта, тартар из марала, сырный крем, можжевеловые ягоды, копченый сыр "Скаморца", копченая брусника.
1 шт/ 40 гр. г.
140 руб.
Брускетта с сигом и желе из огурца
Чиабатта, творожный сыр, сиг слабой соли, желе из огурца, малина, микрозелень.
1 шт/ 50 гр. г.
130 руб.
Брускетта с грушей и горгонзолой
Чиабатта, сырный крем из горгонзолы, груша, соус из манго, сублимированная малина.
1 шт/60 гр. г.
170 руб.
Брускетта с копченым вареньем
Чиабатта, копченое варенье из смородины, творожный сыр, кедровый орех, земля из бородинского хлеба, соус "Песто".
1 шт/60 гр. г.
90 руб.
Брускетта с брискетом
Чиабатта, брискет - мраморная говядина, перец обжаренный, лист салата, сыр творожный, микрозелень. Порция от 5 шт.
1шт./ 70 гр. г.
220 руб.
Брускетта с юколой из марала
Чиабатта, черничное варенье, сырная эспума, юкола из марала.
1 шт/ 35 гр. г.
120 руб.
Тапас из паштета марала
Чиабатта, паштет из марала, варенье из копченой брусники.
1 шт/40 гр. г.
110 руб.
Канапе из марала
Марал в/к, свежий огурец, черри, гранатовый соус, бородинская земля. От 6 шт.
1 шт/35 гр. г.
120 руб.
канапе с креветкой и камамбером
Креветка, камамбер, сублимированная малина, соус манго.
Порция от 5 шт.
Порция от 5 шт.
1 шт./ 50 гр. г.
290 руб.
канапе с куриной грудкой и сыром
Сыр Чеддер, фрикаделька из курицы, свежий огурец, лист салата. Порция от 5 шт.
1 шт. / 20 гр. г.
95 руб.
куриный рулет с томатным соусом
Рулет куриный с начинкой, соус из свежих томатов, микрозелень.
Порция от 10 шт.
Порция от 10 шт.
1 шт./ 60 гр. г.
100 руб.
Сырник с форелью
Творог, форель м/с.
Порция от 10 шт.
Порция от 10 шт.
1 шт./ 45 гр. г.
250 руб.
Шашлычок куриный
Филе курицы, перец болгарский, специи.
Порция от 5 шт.
Порция от 5 шт.
1 шт. / 120 гр. г.
230 руб.
буженина с томатным соусом
Буженина пряного маринада, соус из свежих томатов, микрозелень.
Порция от 10 шт.
Порция от 10 шт.
1 шт. / 45 гр. г.
120 руб.
сырные шарики в панировке
Сыр Чеддер, сухарики Панко, соус кетчуп.
Порция 10 шт.
Порция 10 шт.
1 шт. / 30 гр. г.
95 руб.