г Абакан , ул Кравченко, д. 11
Забронировать столик
+7 3902 32-22-42
left Меню right
Бокс мясной
Бокс мясной
Для 4  друзей. Брискет, ребра BBQ, покромка говяжья, купаты говяжьи, коул слоу, корнишоны, лук маринованный, соусы Сацебели и тартар, гренки, крокеты картофельные, зелень.
2400 г.
5500 руб.
Бокс куриный
Бокс куриный
Для 4 друзей. Брискет, ребра BBQ, ножки куриные, купаты куриные, коул слоу, корнишоны, лук маринованный, соус сацебели и тартар, гренки, крокеты картофельные, зелень.
2300 г.
4500 руб.
Техасский Брискет
Техасский Брискет
Грудной отруб говядины, приготовленный в смокере по технологии долгого томления (LOW&SLOW около 10 часов). Сочное и нежное мясо с тонким ароматом дымка.
1000/100 г.
3900 руб.
Покромка говядина
Покромка говядина
Покромка говядина (кусок мышечной ткани, лежащий на поверхности средней части ребер), соль перец черный. Хорошая альтернатива Брискету.
1000 г.
3200 руб.
Шея свиная запеченая
Шея свиная запеченая
Шея свиная, специи, соль перец крупного помола, лук маринованный.
1000/100 г.
3300 руб.
рулька свиная
рулька свиная
Рулька свиная (свиная голяшка), перец черный, соль.
1000 г.
1500 руб.
Ребра свиные BBQ
Ребра свиные BBQ
Ребра свиные с мясной прослойкой, соус BBQ, лук маринованный.
1000/100 г.
1800 руб.
Цыпленок BBQ
Цыпленок BBQ
Тушка цыпленка, специи, соус BBQ, лук маринованный. C хрустящей корочкой.
1000/100 г.
1250 руб.
Филе сёмги подкопченое LOIMULOHI
Филе сёмги подкопченое LOIMULOHI
Филе сёмги, специи, сок лимона, зелень и лимон.
1000/50 г.
13000 руб.
Купаты говяжьи
Купаты говяжьи
Классические купаты из говядины с маринадом солью и специями.
1000 г.
1800 руб.
купаты куриные
купаты куриные
Классические купаты, состоящие из куриного филе с добавлением сыра Чеддер.
1000 г.
1600 руб.
СТЕЙК ГОВЯЖИЙ ОССОБУКО
СТЕЙК ГОВЯЖИЙ ОССОБУКО
СПЕЦЗАКАЗ. Стейк на мозговой косточке, соль, перец, специи, темное пиво, лук маринованный.
1000/100 г.
руб.
Бифштекс фирменый Техас
Бифштекс фирменый Техас
СПЕЦЗАКАЗ. Рубленая говядина с овощами, специи, соль, перец, бекон, сыр Моцарелла, сыр Чеддер.
900 г.
руб.
Кебаб из говядины
Кебаб из говядины
СПЕЦЗАКАЗ. Говядина рубленая с овощами, специи, соль, перец, сеточка жировая, лук маринованный. Блюдо готовится по спец. заказу.
790/100 г.
руб.
Митболы из говядины
Митболы из говядины
СПЕЦЗАКАЗ. Говядина рубленая, лук репчатый, специи, микс салата, сметана, орех кешью, соус.
Блюдо готовится по спец. заказу.
480 г.
руб.
Филе цыпленка гриль
Филе цыпленка гриль
СПЕЦЗАКАЗ. Филе бедра (красное мясо), соль, специи. Сочное мясо. Блюдо готовится по спец.заказу.
1000 г.
руб.
Баранья нога запеченая
Баранья нога запеченая
СПЕЦЗАКАЗ. Нога барашка, специи, чеснок, капуста маринованная, лук маринованный, зелень.
Блюдо готовится по спец.заказу.
1/100/100/50 г.
руб.
Ребра говяжьи Кальби
Ребра говяжьи Кальби
СПЕЦЗАКАЗ. Ребра говяжьи, соль, перец крупного помола, лук маринованный.
1000/100 г.
руб.