Для 4  друзей. Брискет, ребра BBQ, покромка говяжья, купаты говяжьи, коул слоу, корнишоны, лук маринованный, соусы Сацебели и тартар, гренки, крокеты картофельные, зелень.

Для 4 друзей. Брискет, ребра BBQ, ножки куриные, купаты куриные, коул слоу, корнишоны, лук маринованный, соус сацебели и тартар, гренки, крокеты картофельные, зелень.

Грудной отруб говядины, приготовленный в смокере по технологии долгого томления (LOW&SLOW около 10 часов). Сочное и нежное мясо с тонким ароматом дымка.

Покромка говядина (кусок мышечной ткани, лежащий на поверхности средней части ребер), соль перец черный. Хорошая альтернатива Брискету.

Шея свиная, специи, соль перец крупного помола, лук маринованный.

Рулька свиная (свиная голяшка), перец черный, соль.

Ребра свиные с мясной прослойкой, соус BBQ, лук маринованный.

Тушка цыпленка, специи, соус BBQ, лук маринованный. C хрустящей корочкой.

Филе сёмги, специи, сок лимона, зелень и лимон.

Классические купаты из говядины с маринадом солью и специями.

Классические купаты, состоящие из куриного филе с добавлением сыра Чеддер.

СПЕЦЗАКАЗ. Стейк на мозговой косточке, соль, перец, специи, темное пиво, лук маринованный.

СПЕЦЗАКАЗ. Рубленая говядина с овощами, специи, соль, перец, бекон, сыр Моцарелла, сыр Чеддер.

СПЕЦЗАКАЗ. Говядина рубленая с овощами, специи, соль, перец, сеточка жировая, лук маринованный. Блюдо готовится по спец. заказу.

СПЕЦЗАКАЗ. Говядина рубленая, лук репчатый, специи, микс салата, сметана, орех кешью, соус.
Блюдо готовится по спец. заказу.

СПЕЦЗАКАЗ. Филе бедра (красное мясо), соль, специи. Сочное мясо. Блюдо готовится по спец.заказу.

СПЕЦЗАКАЗ. Нога барашка, специи, чеснок, капуста маринованная, лук маринованный, зелень.
Блюдо готовится по спец.заказу.

СПЕЦЗАКАЗ. Ребра говяжьи, соль, перец крупного помола, лук маринованный.